4个月欧尚实习，告诉你真实的实习工作

似水骄阳luck

（写下本文的目的是为了今后的弟弟妹妹们工作选择提供一个参考，无关其他，只为大家呈现一个我所经历的真实的情景，尽量客观，仅供参考，如能对您有所帮助，不胜安慰，并非公关贴，不喜勿入,本文写在今年6月，由于忘了一直没发，以下只是当时心情。）

2012年12月，因为校园招聘拿到法国欧尚超市的offer，入职欧尚实习。

先自我介绍一下，“985”“211”本科，文科女，虽然对所学专业兴趣不大，但绩点成绩说得过去，奖学金拿过国家级的和校级的，做过科研项目，发表过论文，大多时候仅仅打酱油。无证书，仅有一个托业证书；学生工作做过某某秘书长，副主席之类的，社会实践基本是志愿者服务，还有几个商业营销大赛，拿过酱油奖，实习上，因为就读大学所在城市位于不繁华的二线城市，实习机会很少，校园招聘之前仅仅只有一份广告公司实习。

以上基本属实，都不是重点，如有出入，当我没说。

欧尚基本情况：

关于招聘：

法国家族企业，欧尚超市招聘，分工作在总部和门店，总部招聘是见习采购，据说只在少数名校招聘，门店招聘的是见习经理，分商业部门和服务部门，一般校园招聘会是商业部门的见习经理。因为我拿到的是门店的offer，所介绍的也是门店的情况。

关于职业发展：

门店：见习经理—经理—处经理或者MC（也就是管理总监）—店长—督导

还有被调入上海总部的，职业发展lz就不了解了。

清晰的职业发展这点是真实的，据lz有限的见识，督导是基本是法国人，店长以下可以是中国人。至于工作年限和职位，大体不同，有的部门经理做了6、7年，有的部门经理1、2年升职为处长，根据具体的部门和情况不同，也和个人的商业能力有关。

关于培训：

欧尚SOM经理培训学校，为期一个月左右，据楼主推测应该是在12月，4月，8月，所以有的人来了3个多月才能培训，lz刚来就赶上培训了。主要是关于商业、管理和人事三方面的培训，培训对象为见习经理，必须通过SOM考试，才有资格担任部门经理。具体情况后面会详细说。

关于工作环境和时间

卖场工作是现场管理，不是office lady，也就是理论上说，原则上讲，基本上要在卖场工作，或者是库房，但是实际上，因为经理有一些paper work等作业，所以还是有一些时间在办公室里工作。

工作时间上，每月休息6或7天，按照排班，不一定是周末，经理是7:30-18:00 中午2个小时休息，但是楼主同学在某南方店实习，她是早上7点上班，因地域不同。但是经理打卡不计工时，因为经理签的是综合制合同，也就是按照工作量工作而不是工作时间，所以有的经理早上9点上班或者有的经理晚上加班到10点也是有的，不过老板们都不想他的经理迟到。每月如果轮到值班，就是中午12点-闭店（22点）

关于薪酬福利（就知道大家最关心这个，所以到最后才说，哈哈哈哈）

   门店见习经理入职薪资分城市，北京上海这类城市：2500；其他城市：2000，处长是6500，店长不晓得，楼主入职公司还有饭补200，每年有一次考核加薪，好像是10%。此外有个人业绩奖，门店业绩奖，还有内部持股，利益共享计划，据说一年能拿到17个月的薪水。此外，入职满3个月，可以刷工卡，员工价95折。此外根据楼主探究，欧尚员工办理附近的健身卡，还有一些饭店，以及钢琴古筝班，都可以打折和优惠。当然很多人问过楼主有木有其他收入，这个，楼主被说傻X原因之一在于当时不care这些，也不便猜测，所以大家自己想象吧。

还有一类是特殊的offer，工资和职业发展和机会也相对好一点，有兴趣的弟弟妹妹可以试试争取，好像当初在楼主的大学招聘，只给了3个人，2女1男，有一个女生后来拒了（是楼主的闺蜜，哈），还有一个女生去实习了4个月，回来写了这篇经验贴，另一个男生不了解。（有关公司机密，此处无法显示）

关于工作职责

部门经理相当于小卖铺的小老板，主要管理员工和促销员，负责部门营业额，毛利，来客数等，订货和控制库存等，和供应商谈判等，当然不同的部门target也不同，有的是做营业额，有的做毛利，有的做来客数渗透率之类的，总之工作目标是达到好的经营结果。

下面就是楼主真实的实习工作，重点在这里，但愿你们还没关闭网页。

楼主思维略跳跃，所以以时间为线索。

   12月寒冷的冬天，异地实习，楼主是租的房子住。入职第一天，赶上3个月一次的盘点，也就是说清点卖场和库房所有的商品数量，校正系统里面的库存量。但是要上一整夜的班，所以入职第一天，人事处的员工把我领到带我的部门经理那，也就是我的第一个师傅，就叫W西瓜吧，他让我晚上八点过来上班，所以就出现了晚上八点，在合租的姑娘惊奇诧异的目光中，我还得瑟的画个妆去上班的情景，囧。我第一个部门是食品类部门，盘点任务比较辛苦，毕竟单品多，楼主主要是和促销员一起清点数量什么的，所以楼主是第二天早上7点半才走，想起当年楼主为了考试也没一夜不睡过，然后第二天睡了一天。

所以在零售行业，你的作息时间和大家是不同的，也就是别人休息的时候，你要去上班，当然别人上班的时候，你也有可能休息哦，如果选择这样的工作，要么接受，要么接受，要么还是接受。

   下一个就是关于外企的培训机制，也就是欧尚的SOM经理培训学校。记得作业本说过，大学生毕业第一份工作可以选择外企，因为外企的培训机制很完善。确实如此，至少在制度层面上，培训很不错。因为我来的时候是12月，正好赶上SOM培训课程，我们这一期有15个人，2个店加一起的，有入职4个多月的，有1个多月的，还有入职几天的我，有商业部门的，还有服务部门（收银处，收货部等），有的已经接了部门，有的还没接部门，有毕业几年的，也有木有毕业的。

   SOM培训内容包括人事（五险一金之类的，薪酬绩效，因为要管理部门员工和促销员），商业包括一些商业策略和知识，管理包括未税营业额，管理毛利，销售毛利各种商业数据，还有中英文互译的经营报表，还好楼主略懂英文，但是楼主当时对于这些数据计算考试还是拿出了当年学霸中的学渣的风格学习的。所以这个培训的目的在于了解和熟悉工作内容和职责，培养未来的商人。

    另外一方面的培训是见习经理所在的部门经理，也就是师傅教的日常工作，我所在的部门是食品类的大部门，促销员很多，事情也很多。那时的我因为要上培训课，所以基本在部门的时间不长，一般打价签，扫缺货，申请卖场的POP，处理滞销商品，出团购，围促销等。楼主的第一个师傅W西瓜是个儒雅中年男子，有一张好爸爸的脸，非常有耐心，不厌其烦教lz读各种报表，计算各种数据，怎么准备季节区和海报选品。也没让楼主做很辛苦的工作，我一般都是看着促销员工作，因为促销员大姐都非常勇猛，飞檐走壁，上串下跳在库房，我都是看的一愣一愣的，也就是帮着做一些事情。当然其他部门的见习经理，尤其是男生还是非常辛苦的，他们过年期间还去地下拉货，总之不同部门经理对实习生的要求也不同。之前在BBS上看到欧尚的工作还是很恐怖的，楼主同学在某南方店的实习遭遇也很悲催，和促销员吵架，被员工呼来喝去等，但是楼主幸运的多，遇见的师傅，虽然有年龄差，但是楼主是非常喜欢的，与促销员大姐相处的也还不错，后来换了部门，和几个促销员还是保持不错的关系，她们也教我很多卖场你看不见的大事小情。和各个部门所有的人保持好的关系，会让工作很顺利的，这一点直到楼主离开公司也一直信奉的。

    接下来就是要过年了，1月开始也是卖场很忙的时候，楼主一直都是低调的做着低端工作的小见习，做好日常工作之后就是准备SOM经理培训学校的考试，记得当初有个处长给我们培训的时候，提到欧尚一向喜欢临危授命，后来楼主懂了。因为年会推迟，安排在我们这一期SOM考试的前两天，而就在年会的前两天晚上，人事处长告诉楼主，楼主要做年会主持，那个时候楼主完全不知道其他的3个主持人，这难道不是赶鸭子上架么。没有金箍棒，楼主还乱揽瓷器活，楼主想拒绝，但是因为楼主拿到offer略特殊，所以会多得到一些机会，不管你要不要，需要服从安排，机遇与挑战并存，只能步步为营。想来楼主从来都是说着一口流利的家乡口音普通话，一直被模仿，从未被超越。最重要的是楼主木有衣服，哪里来得及买主持的衣服，还好和2个纺织经理得到人事处长授权，在卖场选了一身衣服，还有一双高跟鞋，后来那双高跟鞋部门的经理说，就送给我了。后来我换了部门之后，和那个经理在一个处，成了同事。然后楼主在年会前一天完成了主持稿，流程表，各部门奖品催促，收集各处汇报ppt，不过公司看来都很随意，那时候楼主初入职场，认真工作，谨小慎微，主持稿改了又改，试了又试，临场状况百出，在又饿又累又紧张的情况中，楼主拿出临场发挥胡说八道的品质，和其他3个主持人顺利的完成了400多人的年会，还好没搞砸了，又中了个三等奖，也在其他人身上学到了很多职场的经验，最后店长送我们回家，还是很温馨的。临危授命，大概在哪里都会遇见的，要做的只有随机应变。

    过年前的半个月，楼主被借调到孤儿小分队，名词解释就是，由2个女生见习经理，管理各个部门派出来的人回收顾客不要的商品，孤儿就是顾客挑选在购物车，但是结账前不要了，被遗弃的商品叫孤儿。然后楼主的名字就叫孤儿小分队队长，这个工作非常容易得罪人，而且很辛苦，我们2个轮班，有的时候就要闭店才能走，也就是11点半才离开，那时候楼主真是冒着生命的危险，常常怀疑会不会有女经理晚班回家遇害的恐惧，赶上师傅W西瓜值班，就死缠烂打让他开车顺便送我回去，平时打车也总担心被杀害抛弃在丛林，半个月后被警方发现，哎，楼主就是想象力丰富。

lz的搭档H芒果是个很有意思的姑娘，我们都比较随性，还是苦中作乐，玩的不亦乐乎。她自己值晚班基本是和金鱼聊天，我基本和各个孤儿品对话，比如我会对一条顾客不要的鱼说，不要不瞑目，做鬼都不要放过抛弃你的顾客，那个时候或许以为我们俩被折磨的精神不正常了。其实我们具体工作是制作排班表，安排各个部门的人在不同时间回收孤儿，并且督促检查。困难在于过年期间各个部门人都很忙，都不愿意派人处理，所以我们就要挖空心思，绞尽脑汁同各个部门的经理和员工促销员斗智斗勇，争取派人回收孤儿。有的时候会有部门经理不派人啊，派来的人出去了就不回来了，过年期间特别恐怖，孤儿满天飞，还好有人事和美工还有技术部的同事帮忙回收，也还算完成工作，不过还是那种顺利完成工作又委屈自己，后来据说值班日志上几个处长都肯定了我们的工作，也算是功德圆满了。

    过年之后，楼主的命运被稍微改写了，我换部门了，去了非食品的一个部门，在我拒绝无果之后，只能和第一个师傅W西瓜告别，去了新部门。刚入职的时候，是我总和新部门所在处的一些经理玩的很好，因为是一起培训的，这次可以名正言顺的鬼混在一起了。新部门是一个中小部门，师傅就叫T包子吧，看起来还是很严肃的，不过一接触发现，哇咔咔，我又幸运了，这个T包子师傅是个好小伙子，工作很积极上进，人非常有趣，会很专业的讲述部门的工作，然后不动声色的夸赞自己一番，并说低调做人，高调做事。我的确很崇拜T包子师傅，我的到来也是对他工作的肯定，估计这个时候他会升职了，因为那个时候我就发现，他扎根本部门，放眼全TXT处，关注处里面各个部门的情况，而且协助处长做了很多工作。

    这个时候的lz入职2个多月了，经历了som培训，年会主持和孤儿小分队，认识了公司里的大部分人，和大家相处也就更自如了，也不像初入公司，初来咋到，啥也不知道，谁也不认识的，工作也很冰冷和生硬，也不再有除了师傅木有朋友的感觉。再加上楼主一直以来关系最好的经理Z苹果也是同属一个处，相互照应也不错，Z苹果经理是一个典型的金牛女，入职半年多，工作认真踏实，休息的时候也来上班，大概是楼主是摩羯女，同是土象星座，关系很好。同时楼主平时总爱往美工部跑，因为办公区总是关门，楼主站累了就去美工坐一会，和里面的一个员工小陀螺玩的不错，后来中午一起吃饭，lz也经常提供一些部门负毛利甩货的信息，所以关于一些部门美工器材领取之类的非常方便和顺利。

    新部门属于非食品部门，管理方式和大部门不一样，经理也可能做一些具体工作，lz一般就是整理排面，在库房工作，因为都是老员工，一般我也要做很多工作，就是也要做促销员和员工的工作，不过所幸lz还是比较能干活，少废话的人，和各位大妈大姐还都相处的很融洽，师傅T包子也是非常有意思的人，教我很多关于工作和职场的知识，真是长见识。

     关于师傅和工作，有个愿意教你的师傅真的特别幸运，我的两个师傅W西瓜和T包子，我都是非常信任的，而且这两个师傅都是不迟到的，lz本身也不喜欢迟到，所以寒冷的冬天，黎明前的黑暗，楼主起早去上班，此外2个师傅都比较喜欢带我胡吃海喝去，总请我吃饭，尤其第二个T包子师傅和我一样是个吃货，后来我推测，是不是因为他们带了实习生，才更加自律，做个榜样给我。总之那时候的楼主非常感恩，师傅们不欠我一毛钱，却很热心的教我很多，在职场这趟水中，每个人都本能的规避风险，把不确定的责任推出，而这个时候有人会把自己的经验交给你，让楼主内牛满面。

     在新的部门，楼主是可以和师傅一起值班的，值班时间是12点-22点闭店，主要是推孤儿，处理客诉等情况，遇见过一些状况，看着各个经理和处长怎么处理问题。其实大多数时间还是很闲的，基本我都是和师傅聊天啊，实在没事，师傅就叫我玩一会，晚上大家都走了，我也没人一起玩，只能和毛绒玩具聊聊天啥的，祈求上天让我晚上10点半回家不要遇害之类的。

     有人问过楼主什么样的人适合做欧尚的经理，怎么说呢，据楼主敏锐的洞察力，欧尚的经理各不相同，商业意识啊，沟通能力什么的比较虚，大家肯定不想听，我说呢，欧尚的经理可能要做一些基础的工作，所以还是要吃苦耐劳，并且能够接受这些工作和安排，包括偶尔的倒班和早起，其次就是大俗才能大雅，经理和供应商谈判的时候偶尔说说，我去年买了个表通俗版的脏话也是能理解的，总之这里并不总是女人当男人用，男人当畜生用，因为常常女人直接当畜生用。但是看过来，收获也是很多的，成长也是很快的，楼主离开的时候，就是带着一颗欧巴桑般的沧桑的心，据说这里的人跳槽跳的都还不错，看你工作的兴趣了。此外关于工作和生活的平衡，lz都和2个师傅讨论过，结合楼主自身的经验，别人周一上班的心情比上坟还沉重，但是我们还能周一休息，看个电影，去哪玩也不拥挤，票价也便宜，另一方面，你可能与你的朋友隔断了，你的朋友休息了，你还在上班，后来楼主的T包子师傅告诉楼主怎么自己一个人看电影，爬山听相声，楼主基本没机会和朋友出去玩，大部分时间都在研习厨艺，煎炒烹炸钻研各种菜式，尝试各种烹饪方法，仿佛上了新东方厨师，蓝翔技校一样，做了好吃的，自己吃，请同住的姑娘吃，所以虽然楼主常常一天站了8、9个小时，体重还是木有降下来。此外就是和同事C柚子逛逛博物馆，玩玩泥巴，陶器，还有就是差点报了古筝班，因为欧尚优惠价嘛。

       楼主的欧尚实习生活差不多就是这样的，其实还是很开心的过每一天，因为在入职一周之后，LZ就意识到在这里你要让自己快乐起来，否则生活会特别KB，负能量和各种原因，作为服务行业，天天服务上帝，自然要做好心理缓解疏导，所以我一直以一种活宝的姿态各种耍宝，不过也是因为没有正式接部门，压力还不是很大，不用愁库存大，毛利负了，损耗大了。一句话证明认识我的处长，我不管，我要给到我结果是好的，我要给到我毛利是好的，我要给到我损耗是好的，所以领导还是结果导向的，这里都是结果导向的。

娱乐一下，就是一句话证明认识T包子师傅，得了得了，甭管了，你甭管了，一句话证明认识Z苹果经理，对的！对的！（人事处长附身），一句话证明认识C柚子经理，亲！亲！（叫供应商亲的姑娘），楼主一直很低调，不过遇见的事情总是识别度略大，不知道论坛上有木有同事，总之还有最后一个问题么？爱过，还有一个问题？不后悔。