酒店行业MT项目：面试、待遇、发展及经验分享

jerryandrice

看着新的一批菜鸟也逐渐踏上工作岗位，LZ心里百般滋味。去年此时，lz也是菜鸟群里的一员，对未来充满期待。Lz一直以来都对看上去高大上的酒店行业十分憧憬，也千辛万苦挤进某知名国际酒店集团的MT队伍。然而现实却未像LZ所预期的那样发展。

之前也一直看到关于酒店行业的说法，外表光鲜，实则艰辛。也看到了很多对退出酒店行业的职场新人的偏见，比如说吃不起苦、发现酒店工作与想象中不一样后悔了，之类的。包括对中途放弃MT机会的各种评价（不好的占多）。在LZ所认识的MT中，不少人也萌生退意。事实上，他们比任何人都要努力工作，都愿意为自己所选择的道路付出。然而，在这将近一年的工作中，他们变得迷茫，变得胆怯，变得不知道自己的未来在哪里。

于是，Lz想在这里现身说法，尽可能客观地给大家讲一下关于酒店，关于MT的一些真实情况。也给求职的同学们多一些information。LZ也仅仅做过一个集团一家酒店的MT，难免会有一些个人主观印象在其中。如果发现有各种信息有误不全面的地方，敬请拍砖。

为避免纠纷，LZ就不讲酒店集团的名字。反正是大家耳熟能详的，部分熟悉的同学应该就能看出来。

面试：

网申是12月左右的事情，而接到面试通知大概是在4月。中间隔了很久，听说14年也是这样的情况。面试只有一轮，评估中心的形式。按大区来进行，全国大概是有三场。面试地点在旗下的某酒店，过程分为三轮：群面、个人present、个面（不知道14年是不是有改变），全英文。

lz面的那场，大概是5、60人左右。先来填表，意向的职位、意向的工作地点等。按照来的先后顺序分组，每组8-10人左右（时间太长记不清了）。然后就是一组组按流程进行面试，后面组的人就等着。

群面不是case study，就是给你一个简单的情景，考察领导力吧大概，没有标准答案的。lz当时的题目是一群人在海上遇到balabala的情况，要怎么脱困之类的。一群面试官围观打分。应该是各酒店的HR Manager或者Director之类的老大们。按照lz的经验，你只要表现出自己，就行了（比如第一个发言，引导小组讨论之类的，就不多说了相信大家很熟悉了）。

个人present部分是每人抽一个topic作三分钟演讲。同样也是对着这一群面试官。Topic都不难，至少三分钟是讲的下来的。lz抽到的是Micro blog。准备的时候稍微理一下结构，有点逻辑，剩下的你只要balabala不停地讲下去，lz相信没有面试官会真的仔细听你到底在说什么的。

个面，一群director或GM级别的老大坐一圈，随机分配吧，一对一的面试。有中国人也有老外，面试的问题参考宝洁八大问吧，翻来覆去也逃不过这几个问题。当时面试lz的是一个气场很犀利的女人，后来她成了lz的老板。面试的结果，可能会按照你工作地点的意向来分，也可能被面试你的老大选中，一切皆有可能。

大概又过了半个月到一个月的时间，发offer了。（海归或者英文专业的同学可能会占优势一点吧）

薪资待遇：

涉及数字的lz就不提了，如果大家猜到是哪个酒店集团的估计也已经知道了。反正就是很低很低的，相当于商场里买两件正价的衣服估计还要贴钱的数。二三线城市的包吃包住（至于吃啥住啥你要期望吃酒店住酒店的就真的是想多了，lz只能说自己的住宿条件很恶劣，民工宿舍级别，房间里2张床3把椅子1个橱，没别的了。空调坏浴霸坏都不给修冬天冻成狗。有的酒店可能住宿条件好些）。一线城市多1K，但不包住（一般是这样，可能有例外）。

年终奖呵呵，大概也就几百到1k左右吧，视各酒店的经营情况而定。

五险一金，会交，一般是城市的最低线吧。

其他福利，老板请吃饭算不算？基本上没有别的福利了。有的酒店有每个月多少额度的签单权好像，但没有人去用，估计是不太好意思。

加班工资，呵呵，大概一线员工有。Lz算过要是能有加班工作，lz的收入就double了。年轻人老老实实干活吧。

关于MT项目：

offer是和酒店签约，所以MT的第一年你就呆在这家酒店了。试用期6个月，6个月后可以申请transfer去其他酒店。

轮岗有的酒店轮半年，有的酒店轮3个月，视酒店的具体安排。刚进去其实就已经定岗了，但后面也可以调整（字面上说来简单，但其中的故事……）

每个人会安排一个导师，一般是director级别的，可能是你的直属上级，也可能是别的部门老大，以帮助引导你在这一年中的成长。每个导师的风格也不一样，有兢兢业业整天给你任务的，也有对你不闻不问的。（一般情况下，不闻不问的比较多……）

每个月head office会组织一次conference call对MT们进行培训，2小时左右吧。（因为大家分散在各个酒店，没办法进行面对面的交流）培训的内容是，跟工作内容没多大相关的，理论知识，比如如何沟通，如何合作之类。看题目好像挺有意义的，但内容，你们还记得上大课的情景吗，就是那样的。

在一年的MT项目中，每个人必须完成一个项目。项目内容自己定，目标就是能够给酒店带来提升，得有量化的成果。项目完成后，会有一次present。

大家比较关心，一年后的职位情况。这个，MT第一年属于主管level（也就是专员级别，其实不高），一年后，你还是主管level，而且基本上不会升（有升职的同学快点来传播正能量）。当然比起非MT的同学，你初进酒店时的确比他高了一个level。但是好好干活，快的话半年也能升主管啊。

所以整个MT项目的意义何在呢？你真的在这一年中学到了更多，收获了更多吗？虽然有个人的主观因素存在，但我们先来分析下客观的情况：

1、轮岗。轮岗是你接触酒店各个岗位，了解酒店方方面面的绝佳机会，有助于你从整体的角度认识酒店的运营。不得不承认，轮岗是MT特有的大福利，其他人入职酒店可不会有这样的好机会。但实际呢，当你在每个部门轮岗的时候，人家都把你当外人。不忙的时候会教教你，忙的时候基本上把你扔一边不管，好一点的给你些打下手的活做做。甚至有一些岗位比较低的人还会给你眼色看。你自己也会产生一种没有归属感的茫然心态。特别是连续半年，每个星期在不同的部门转悠，但实际什么都没有学到的时候，会非常地心慌。有一种方法，叫主动学习，这个我们暂且先不谈，有机会开个新帖，讨论下如何积极工作。

2、培训。培训机会少，质量低，抱歉我只能这么概括。机会少，一方面由head office组织的培训少，一个月一次，连MT面对面交流的机会都没有；另一方面是酒店自己组织的培训，一般老板都不会积极地让员工参加，因为耽误工作时间。质量低，上面谈到的MT培训就不重复了，各酒店的培训也都围绕着一线人员的基本职业技能为主，完全没有适合主管level的培训。可以说，当你初入酒店行业，一无所知的时候，你只能从实践 ** 真知，大概摸索这么几个月你也能摸索出个门道来。很多员工因此也只能流水线般地完成自己岗位的工作，对别的却一无所知。

3、导师制。lz的室友有个好导师，虽然她一直抱怨导师给她设置了许多根本不切实际的目标、布置很多无法达成的任务，但至少她的导师每周与她谈话，了解她的工作。还有一点，她的导师是她的直线上级，在工作难题上，能给她的指导。lz的导师，基本上我们只谈过3次。她跟我lz属于不同的部门，工作上会有交叉但基本上没有关联。所以在工作上的问题，lz无法找她讨教。现在回想起来，她也坐这个位子不久，在培养下属这方面其实也是有点问题的（不是贬义，只是客观描述状况）。另外，我们工作都很忙（好像默默把自己的位子拔高了，大家轻拍）。但这是事实。由于酒店缺人（所有酒店都这样），LZ的工作从早上7点开始到晚上7点不停，周日还要加班。真的真的没有时间跟导师有深层的交流。而且你不敢跟导师有深层的交流，原因大家联想下甄嬛传之类，LZ的老板跟导师之间是有矛盾的，所以lz容易么？by the way，导师是HR制定的，不是LZ自己找的。

4、总部的监管。你老板这么待你总部知道么？sorry总部真不知道。事实是head office组织了一场面试，把人招进来了，然后，就没有然后了。虽然有调查问卷，有反馈追踪，但LZ没有看到head office对MT提出的问题及疑惑有任何实质性的解答和解决。只有心灵鸡汤地说你要好好努力啊，你要学会发现问题啊，你要换种角度思考啊之类绕个圈子混过去了。

5、激励机制。LZ讲个故事，某部门有个小姑娘，做事浑浑噩噩，也学不进新东西，一年后，她升主管了。因为部门压力大，别人来了都走了，只剩她留到了最后，所以她成了主管。抗压愿吃苦是一种好品质没错，但如果你发现工作能力差的人，和工作能力好的人，最后获得回报是一样的，请问你还会好好工作吗？ LZ所在的酒店，激励机制是很有问题的。一种是不给马吃草却要马跑，另一种就是有能力的人没有受到重视，没能力的人却抬上高位。其实激励，不是说一定要给你升职，一定要给你涨工资。口头上的鼓励也很重要。之前另外一个酒店的MT问lz：“你的导师/老板有没有在精神上鼓励你？”当时lz在心里回答：“没骂我我已经很感激了。”

再者，lz认为参加MT项目的同学们都是胸怀大志，并且是有能力肯上进的同学们，毕竟大家都过五关斩六将进来的。但酒店，只是把你当作普通劳动力来使用，而并非作为储备人才来培养。有的老大还会画个饼给你，诸如今天你能裁500张餐券，未来你一定能成为销售总监，好好干吧，年轻人！然后你裁了6个月的餐券……老板你能画得稍微真实一点吗？

6、未来的机会。其实直到今天，LZ依然觉得在酒店的发展机会要比其他行业大，而且上升更加容易，参照上面那个小姑娘的故事。且先不说酒店业是不是在走下坡路，是不是有risk，看看大量在建酒店的列表，相信机会都是有的，主要看你愿不愿意付出了。不过未来发展的主线是在二三线城市。从职业的前期来说，酒店行业确实要比其他行业付出更多。所谓先苦后甜，你们看着办吧。

        Lz先讲到这里。其实关于酒店行业，还有关于LZ经历的职场故事，跌宕起伏，其中的辛酸与心塞，唉，等有机会在开帖吧。